quarta-feira, 5 de dezembro de 2007

O açaí além do sabor

De um anônimo, sobre o post Viva o açaí! Viva!:

O açaí é hoje um dos grandes alvos de pesquisas e de desenvolvimento de novas aplicações na Medicina, pois é rico em ácidos graxos essenciais, ômega 3, 6 e 9, vitaminas C e A e polifenóis, é um alimento altamente nutritivo e energético.

De outro anônimo:

O consumo internacional de óleos derivados da polpa do açaí é a grande sensação do momento, inclusive internacionamente, simplesmente por conta do conhecimento de suas propriedades medicinais. "Fruto sagrado"

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